Vitpepparkorn Ekologisk

Ursprung av Vitpepparkorn

Vit peppar odlas i Kerala i Indien, Indonesien, Malaysia, Kina och Brasilien. För att kunna odla vit peppar måste det finnas tillräckligt med färskt rinnande vatten tillgängligt. Indonesien är den största producenten av vit peppar och pepparn från ön Bangka betraktas som den finaste.

Vinnande processen av Vit Peppar

Vit peppar erhålls från mogna apelsinfärgade till rödaktiga pepparbär. Det yttre skalet och fruktköttet av pepparbären tas bort genom att de nyligen skördade pepparbären läggs i jutesäckar och blötläggs i långsamt rinnande vatten i cirka 8 till 10 dagar. Fruktköttet löses upp och skalet kan därefter enkelt avlägsnas mekaniskt. De beige paprikakärnorna som återstår torkas sedan i solen och bleks vidare.

Användning av Vit Peppar i köket

Vit peppar är mindre aromatisk än svart peppar, men är mycket skarp och ska användas med måtta. Den passar bra till fisk, lättare fjäderfä, grönsaker, ris och nudlar, men också till alla lätta såser och soppor.

Var kan du köpa vit peppar produkter?

Du kan naturligtvis köpa vit peppar produkter hos Vehgroshop. I vår webbutik kan du beställa vit peppar produkter i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och missa inte fler erbjudanden på vit peppar produkter.

Premium Vit Peppar Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Du vet tack vare detta certifikat att det du köper har producerats med omsorg för människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi har valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och packas ofta också där.

BIO-märket står för 100% kontrollerad ekologisk och pålitlig. Dessa ingredienser är garanterat fria från olika tillsatser som socker och fetter och uppfyller alla europeiska krav gällande bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter Grossist eller storförpackning av Vitpepparkorn?

VehGro är grossist och importör av Vitpepparkorn Ekologisk. Vi erbjuder ett urval av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda antingen som enskild ingrediens eller som mix. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder att skapa dina egna produkter med våra ingredienser?
Titta gärna på vårt private label-koncept.

Ditt eget private label Vit Peppar Ekologisk?

Vill du lansera ditt eget Vitpepparkorn Ekologisk på marknaden? Ta då kontakt med vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.