Vetemjöl (Bakverk) Ekologisk

Skillnaden mellan mjöl och mjöl.

Mjöl och Mjöl är två produkter som båda tillverkas genom att mala korn. Ändå är de olika.

Genom att mala korn bildas mjöl. Det kan användas som bindemedel eller som en ingrediens i bakverk, som brunt bröd, fullkornsbröd eller pannkakor. Mjöl har en grov struktur och du ser fortfarande kli och groddar i det.

Mjöl uppstår när du efter malningen silar mjölet för att ta bort kli och groddar. Mjöl används för att göra vitt bröd, bakverk och pasta.

Vad är vetemjöl?

Vetemjöl är en av de vanligaste mjölsorterna på marknaden. När det i recept står: vanligt mjöl eller mångsidigt mjöl, så avses vanligtvis vetemjöl. Det tillverkas naturligt av malda vetekorn.

Finns det olika typer av vetemjöl?

Ja, absolut! De olika typerna av vetemjöl bestäms av mängden gluten som finns i den slutliga produkten. Gluten är ett protein som förekommer i vetet och ger degen dess struktur och elasticitet. Mer gluten gör degen luftigare (bröd), mindre gluten gör degen fastare (bakverk).

Vetemjöl för bakverk

Detta vetemjöl innehåller mindre gluten och är därför lämpligt för att göra deg till bakverk. Letar du efter ett bindemedel för exempelvis soppor och såser? /johannesbrodfromjol-ekologisk.html är lämpligt för detta.

Var kan du köpa vetemjöl?

Du kan självklart ekologisk köpa vetemjöl hos Vehgroshop. I vår webshop kan du beställa vetemjöl för bagare i förpackningar från små till stora. Registrera dig för vårt nyhetsbrev och missa inga ekologisk erbjudanden på vetemjöl.

Observera:

Denna produkt bör inte användas som ersättning för en hälsosam livsstil och en balanserad och varierad kost.

Vid vidareförsäljning av denna produkt måste konsumenten informeras om den maximala doseringen av produkten.

Premium Vetemjöl (Bakverk) Ekologisk

Denna produkt från VehGro är ett ekologisk certifierat produkt av premiumkvalitet. Du vet genom detta certifikat att det du köper, har skapats med omtanke för människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi valt ut kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och oftast även packas där.

BIO-certifikatet står för 100% kontrollerad ekologisk och pålitlig. Dessa ingredienser är således garanterat fria från olika tillsatser som socker, fett och uppfyller alla europeiska krav gällande bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storpack av vetemjöl?

VehGro är grossist och importör av Vetemjöl (Bakverk) Ekologisk. Vi erbjuder ett sortiment av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda både som enskild ingrediens eller som mix. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att skapa dina egna produkter av våra ingredienser?
Kolla då in vårt privat label koncept.

Din egen privat label Vetemjöl (Bakverk) Ekologisk?

Vill du lansera ditt eget Vetemjöl (Bakverk) Ekologisk? Kontakta då vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.