Vete-Stärkelse Ekologisk

Stärkelse, en lösning vid bakning!

Stärkelse är en kolhydrat som upptäcktes för länge sedan. Det är en molekyl som hjälper mat att behålla sin form och struktur. När du tillsätter stärkelse i dina bakrecept hjälper det att binda ingredienserna och slutprodukten får en fin, fast textur. Dessutom hjälper stärkelse till att absorbera fukt, därför används det ofta i recept som innehåller mycket ägg eller mejeriprodukter.

Vad görs vetestärkelse av?

Vetestärkelse är ett pulver som extraheras från vetepflanten. Det används som livsmedelsingrediens och i många industriella processer. Vetestärkelse görs genom att separera vetemjölet i dess beståndsdelar: kli, grodd och endosperm. Kli och grodd tas bort, så att endospermet återstår. Endospermet mals sedan till ett fint pulver och blandas med vatten till en pasta. Denna pasta filtreras sedan för att avlägsna de olösliga fibrerna och torkas slutligen till ett pulver.

Vad är tillämpningarna av vetestärkelse?

Vetestärkelse används som livsmedelsingrediens, förtjockningsmedel, bindemedel eller emulgeringsmedel i många produkter såsom bröd, bakverk, nudlar, soppor, såser, grytor, pudding och tårtfyllningar. Det används också inom pappersindustrin och för att limma textilier. Vetestärkelse kan också användas som bindemedel inom den farmaceutiska industrin.

Är vetestärkelse hälsosamt?

Vetestärkelse är en typ av stärkelse som är mer motståndskraftig mot värme än andra stärkelse. Detta gör att stärkelsemolekylerna förblir intakta längre under matlagning och bakning. Därför avger vetestärkelse mindre/ingen /glukos-de-97-pulver-fint-ekologisk.html till din kropp i tunntarmen. Därför kan vetestärkelse vara en användbar del av en hälsosam kost.

Var kan du köpa vetestärkelse?

Du kan självklart ekologisk köpa vetestärkelse hos Vehgroshop. I vår webbutik kan du beställa vetestärkelse i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev så att du inte missar några ekologisk erbjudanden på vetestärkelse.

Observera:

Denna produkt bör inte användas som ersättning för en hälsosam livsstil och en balanserad och varierad kost.

Vid vidareförsäljning av denna produkt måste konsumenten informeras om den maximala doseringen av produkten.

Premium Vetestärkelse Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Du vet tack vare detta certifikat att det du köper har skapats med omtanke och omsorg för människa och miljö.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi valt ut kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och ofta även paketeras.

BIO-märket står för 100% kontrollerad ekologisk och är pålitligt. Dessa ingredienser är alltså garanterat fria från olika tillsatser som socker, fetter och uppfyller alla europeiska krav gällande bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storskaligt förpackning av vetestärkelse?

VehGro är grossist och importör av Vetestärkelse Ekologisk. Vi erbjuder ett utbud av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda antingen som enskild ingrediens eller som blandningar. Är du intresserad av möjligheterna vi erbjuder för att skapa dina egna produkter med våra ingredienser?
Titta då på vårt private label-koncept.

Din egen privata etikett Vetestärkelse Ekologisk?

Vill du lansera din egen Vetestärkelse Ekologisk? Ta då kontakt med vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.