Tellicherry Peppar TGEB Indien Ekologisk

Vad är Tellicherry-peppar?

Denna ädla sällsynta peppar kommer från Periyar Wildlife Sanctuary i den indiska delstaten Kerala vid Malababukten och är uppkallad efter hamnstaden Tellicherry (Thalassery). Smaken av de nästan mogna pepparbären är mycket aromatisk och något skarpare än vanlig svartpeppar. Från denna kvalitet bearbetas årligen bara små mängder av de bästa skördarna till Tellicherry-peppar. Färgen är rödbrun istället för svart, vilket beror på att bären först skördas efter en relativt lång mognad. Därför kallas pepparn ofta för den sena skörden peppar. Tellicherry-peppar är mer intensiv, nötaktig och varm i smaken än vanlig svartpeppar. Doften påminner lite om te och sandelträ.

Vad är TGSEB?

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - står för en särskilt noggrann manuell urval av de tjockaste och vackraste pepparbären efter torkning.

Användning av Tellicherry-peppar

Använd hela eller mala i en mortel eller pepparkvarn för användning. Hela pepparkorn behåller sin smak längre än malen peppar. Lätt att använda med alla typer av rött kött och feta fiskar.

Var kan du köpa tellicherry-peppar?

Du kan naturligtvis köpa tellicherry-peppar hos Vehgroshop. I vår webbutik kan du beställa tellicherry-peppar i förpackningar från små till stora. Registrera dig för vårt nyhetsbrev och missa inga fler erbjudanden på tellicherry-peppar.

Premium Tellicherry Peppar TGEB Indien Ekologisk

Denna produkt från VehGro är av premium kvalitet. Denna produkt har skapats med omtanke för människa och natur. VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet.

De (ekologiska) naturprodukter som vi har valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras och oftast också förpackas i Europa. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storförpackning av tellicherry-peppar?

VehGro är grossist och importör av Tellicherry Peppar TGEB Indien Ekologisk. Vi erbjuder ett utbud av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda både som enskild ingrediens eller som mix. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att göra dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta då på vårt private label-koncept.

Ditt eget private label Tellicherry Peppar TGEB Indien Ekologisk?

Vill du lansera din egen Tellicherry Peppar TGEB Indien Ekologisk? Kontakta då vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.