Szechuan Timut Peppar Nepal Ekologisk

Några bakgrunder om Szechuan Timut Peppar

Szechuanpeppar, uppkallad efter den kinesiska provinsen Sichuan som är känd för sin kryddiga mat, är en krydda som används i det kinesiska köket, men även i köken i Tibet, Bhutan, Nepal, Japan och Konkani, ett folk i Indien. Vid konsumtion ger den en kittlande, bedövande effekt på grund av närvaron av substansen hydroxy-alpha-sanshool i pepparbäret. Den heter visserligen så, men timutpeppar är inte besläktad med svartpeppar eller chilipeppar.

Odlingen av Szechuan Timut Peppar

Nepalesiska bönder skördar timutbären när de är fullt mogna och röda. Timutbär har därför en kryddig och något träig doft och smak med en uppfriskande citruston.

Köpa Szechuan Peppar

Att köpa Szechuanpeppar är ett klokt val på grund av den fina intensiva smaken och de mångsidiga tillämpningarna av denna peppar. I Nepal är timutpeppar oumbärlig i chutneys vid den nationella rätten dal baht (ris med linser). De ger även smak åt nässelsylt och lokala teer. Även i mindre exotiska rätter är timutpeppar mycket gott. Vid fisk, skaldjur, pilgrimsmusslor och andra salta rätter. Tack vare den lätta citrussmaken, är timutpeppar till och med bra att kombinera med söta desserter, choklad och frukt, eller användas som en överraskande ginbotanisk. Timut szechuan pepparkorn är bäst att mala fint eller krossa i bitar med en mortel.

Var kan du köpa ekologisk szechuan timut peppar?

Du kan naturligtvis köpa ekologisk szechuan timut peppar hos Vehgroshop. I vår webbshop kan du beställa ekologisk szechuan timut peppar i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vår nyhetsbrev och missa inga erbjudanden på ekologisk szechuan timut peppar.

Premium Szechuan Timut Peppar Nepal Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Tack vare detta certifikat vet du att det du köper har skapats med omtanke och omsorg för människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi valt ut kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och ofta även packas där.

BIO-märket står för 100% kontrollerad ekologisk och är pålitlig. Dessa ingredienser är alltså garanterat fria från olika tillsatser som socker och fetter och uppfyller alla europeiska krav gällande bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storpack av ekologisk szechuan timut peppar?

VehGro är grossist och importör av Szechuan Timut Peppar Nepal Ekologisk. Vi erbjuder ett sortiment av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda antingen som enskild ingrediens eller som blandningar. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att göra dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta då på vårt private label-koncept.

Ditt eget private label Szechuan Timut Peppar Nepal Ekologisk?

Vill du lansera din egen Szechuan Timut Peppar Nepal Ekologisk? Kontakta då vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.