Psyllium Husk Ekologisk
Ett naturligt bindemedel och fibertillskott – psyllium från Vehgroshop är flexibelt, pålitligt och ska finnas i varje professionellt sortiment.
- Ökar textur och färskhet hos bröd och bakverk
- Innehåller en hög svällkraft på 66 gånger sin egen vikt
- Ekologiska psylliumfibrer med mer än 99% renhet
Vad är Psyllium Husk?
Psyllium, även känt som husk psyllium, kommer från växten Plantago ovata. Den aktiva komponenten är psylliumfröskal, som innehåller upp till 99% kostfiber. När det blandas med ett glas vatten bildar det en geléliknande konsistens. Det gör psyllium idealiskt som teknisk ingrediens i livsmedel och kosttillskott – helt utan tillsatser.
Användning och funktion i produktion
Psylliumfröskal finns ofta som fiber och i pulver form. Det används vanligtvis i små mängder per portion, ofta mellan 5 och 10 gram. Produkter bidrar till en stabil och normal konsistens, särskilt i glutenfria bakverk där de ersätter bindemedel. Det fungerar bra i både kalla och varma applikationer och hjälper till att ge struktur till deg och smet.
Nedan finns några exempel på användningsområden: bröd, bakmixar, fiber blandningar och tekniska recept. Psyllium är lämpligt för både vuxna och barn, men bör alltid blandas med rikligt med vätska för bästa resultat.
Flexibelt, ekologiskt och grossistvänligt
Vehgroshop erbjuder organic-certifierade psylliumfibrer i olika förpackningsstorlekar – vanligen från minst 100 g tot bulkvolymer. Du kan lägg en beställning via vår webbshop, utan MOQ Oavsett om du inköper för en winkel, industriell bakkerij of een private label-märke, vi anpassar oss efter dina behov.
Psyllium ska ses som en teknisk ingrediens för receptoptimering. Det används ofta tillsammans med andra ingredienser i specialprodukter som glutenfria-bröd. Det är också ett populärt element i fiberkombinationer.
Köp psyllium enkelt på Vehgroshop
Alla våra psylliumprodukter finns tillgängliga online. Du kan enkelt visa artikeldetaljer, jämföra pris, läsa betyg och lägga till önskad mängd i din beställning. Många kunder har köpte psyllium tillsammans med andra tekniska råvaror – en beprövad metod för att hålla produktionen igång med pålitliga, naturliga lösningar and ingredienser.
| Artikelnummer | 41350-conf |
|---|---|
| Produktspecifikation | Specsheet |
| Extra information | Flowchart | Allergen Statement |
| Ingredienser | Psylliumfrö skal |
| Speciella Egenskaper | EKOLIGISK |
| Odlingens land | Indien |
| Märke | Privat etikett |
| HS-kod | 12115000 |
| Privat märkning möjligt? | Ja |
| Rekommenderad användning | Tillsätt efter smak |
| Energi (kcal/kJ) | 180 Kcal / 754 kJ |
| Proteiner | 0.8 g |
| Kolhydrater | 2.17 g (sugar: 0 g) |
| Fetter | 0.24 g (saturated: 0 g) |
| Fibrer | 90.02 g |
| Salt | 0 g |