Pistache Hela Skalade Ekologisk

Vad är Pistache?

Pistachenötter (Pistacia vera) är ett litet träd från perukbusksfamiljen (Anacardiaceae). Den är släkt med cashew. De största produktionscentren för pistache är Turkiet, Iran och USA. Det mindre använda svenska namnet är pimpernöt. Växten kallas även 'äkta pistache' för att särskilja den från andra (vilda) arter inom samma släkte. Pistachen finns naturligt i Asien, men odlas mycket i Europa på grund av de ätbara, gröna fröna som även används i exempelvis glass.

Hälsosamma egenskaper hos Pistache och användningsområden

Pistachenötter består nästan till hälften av fett och till 20 procent av protein, och innehåller dessutom fosfor samt mineralerna magnesium, järn, zink och kalcium. Vitamin B1 finns också i riklig mängd.

Bearbetningsprocess för Pistachenötter

Våra ekologiska pistachenötter levereras utan skal. Efter skörd avlägsnas skalen. Tomma och ospruckna skal separeras från de spruckna skalen. Pistachenötterna med spruckna skal sorteras efter färg, defekter och bitar tas bort och slutligen skalas de.

Hur används pistachenötter?

Som tidigare nämnts äts pistachenötter främst som de är, antingen naturell, rostade och saltade. De används också i olika rätter, inklusive glass, pistache-smör, pistachepasta, baklava och mortadella.

Var kan du köpa pistache?

Du kan naturligtvis köpa pistache hos Vehgroshop. I vår webbshop kan du beställa pistache i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vår nyhetsbrev så att du inte missar några erbjudanden på pistache.

Premium Pistache Helt Skalad Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Tack vare detta certifikat vet du att det du köper har kommit till stånd med omsorg om människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter som vi väljer kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och många av dem packas även där.

BIO-märkningen står för 100% kontrollerad ekologisk och pålitlig. Dessa ingredienser är därför garanterat fria från olika tillsatser som socker och fetter och uppfyller alla europeiska krav vad gäller bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storpack av pistache?

VehGro är grossist och importör av Pistache Helt Skalad Ekologisk. Vi erbjuder ett urval av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda antingen som enstaka ingredienser eller som blandningar. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att skapa dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta då på vårt private label-koncept.

Ditt eget private label Pistache Helt Skalad Ekologisk?

Vill du lansera ditt eget Pistache Helt Skalad Ekologisk? Kontakta då vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.