Celtic Salt

Vad är celtic havssalt?

Celtic salt är ett keltiskt, oraffinerat havssalt som skördas i Bretagne och kommer från oförstörda områden i Frankrike. Saltet sol och vindtorkas, vindtorkas och skördas enligt traditionella metoder. Tack vare detta är saltet ljusgrått av alla mineraler som finns naturligt kvar i strukturen.

Naturligt salt av hög kvalitet

Produkten är garanterat fritt från pesticider och herbacider och skadliga kemikalier. Den är även fritt från pesticider herbacider och skadliga ämnen samt fritt från tungmetaller. Saltet innehåller naturligt mineraler och kommer från en stabil råvara. Detta gör det lämpligt för professionella kök där innehåll och ursprung är viktiga.

Kulinarisk användning

Celtic salt används istället för vitt raffinerat bordssalt i många kök. Smaken upplevs inte som skarpa sälta som vanligt bordssalt.. Saltet är dessutom fuktigt och lösa upp sig naturligt i rätter. Princip finns att denna typ av salt används mer kontrollerat i matlagning.

Att lösa upp salt i vatten

Utöver matlagning förekommer det även att lösa upp salt i ett glas vatten. En vanlig metod är att tillsätta en tesked salt i ett glas vatten och låta det stå i ungefär en timme så att saltet hinner lösa upp sig. Detta dricks ibland för att få i sig extra natrium vid svettförlust, till exempel efter träning eller bastu. Om allt salt inte är helt upplöst kan man lägga ner lite fler korn i taget, eller tillsätta några extra korn tills lösningen är mättad.

Det är dock bra att komma ihåg att detta inte ersätter vanligt vatten per dag. För de flesta är det viktigast att dricka tillräckligt med vanligt vatten per dag, och att endast använda salt i vatten vid behov. Börja gärna försiktigt och tillsätt bara lite fler korn tills lösningen känns lagom.

Celtic Havssalt grovmalet och andra varianter

Celtic sea salt finns som havssalt grovmalet, finmalet och fuktigt salt. Finmalet används där jämn struktur behövs, medan havssalt grovmalet används när textur är viktig. Den största användning är naturligtvis vid matlagning, både i liten och stor skala.

Varför köpa celtic salt hos Vehgroshop?

Vehgroshop erbjuder keltiskt salt med stabil tillgång och stor flexibilitet. Produkterna finns i flera lager, utan MOQ och med olika packstorlekar,  vilket gör det enkelt att beställa både som privatkund och för professionell användning.

Fördelar:

• Stabil lagerhållning och pålitlig tillgänglighet

• Finns i olika förpackningsalternativ

• Passar i vardagsmatlagning och i professionella kök, och kan användas som bordssalt

• Ett naturligt salt med autentiskt ursprung