Mjölksocker Ekologisk

Laktos

Mjölksocker, bättre känt som laktos. Laktos är ett socker som förekommer i mjölken från alla däggdjur. Därför innehåller de flesta mejeriprodukter laktos. Laktos är ett socker och räknas alltså också som kolhydrat. Kolhydrater är näringsämnen som ger energi till kroppen. Laktos finns i de flesta mejeriprodukter. Under matsmältningen bryts laktos ner av enzymet laktas till galaktos och glukos som det är uppbyggt av. För vissa personer fungerar dock denna nedbrytning inte riktigt bra på grund av brist på detta enzym. De är därmed känsliga för laktos, ett tillstånd som kallas laktosintolerans. 

Laktas

Enzymet laktas, som verkar i tunntarmen, används för att bryta ner laktos. Nedbrytningen sker i tarmarna och detta sker genom att laktos bryts ner till glukos och galaktos. Glukosen tas upp av kroppen i blodet och används som energi. Galaktosen omvandlas av levern till glukos och används sedan också som energi.

Vissa personer med laktosintolerans har inte enzymet laktas eller inte tillräckligt för att bryta ner laktos. Detta kan orsaka tarmproblem.

Användning

Mjölksocker finns i många produkter. Du kan exempelvis använda det vid bakning, öltillverkning och smoothie-making.

Var kan du köpa mjölksocker?

Du kan givetvis köpa mjölksocker hos Vehgroshop. I vår webshop kan du beställa mjölksocker i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vår nyhetsbrev så att du inte missar några erbjudanden om mjölksocker.

Pån Premium Mjölksocker Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Du vet tack vare detta certifikat att det du köper har producerats med omtanke och omsorg om människor och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi har valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och oftast också förpackas.

BIO-certifikatet står för 100% kontrollerad ekologisk och pålitlig. Dessa ingredienser är alltså garanterat fria från diverse tillsatser som socker, fett och uppfyller alla europeiska krav avseende bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storförpackning av mjölksocker?

VehGro är grossist och importör av Mjölksocker Ekologisk. Vi erbjuder ett utbud av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda både som enskild ingrediens eller som blandning. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att skapa dina egna produkter av våra ingredienser?
Ta en titt på vårt private label-koncept.

Ditt eget private label Mjölksocker Ekologisk?

Vill du lansera ditt eget Mjölksocker Ekologisk? Kontakta då vår försäljningsavdelning. Vi hjälper gärna till.