Matcha Pulver Kulinariskt Ekologisk

Matcha Pulver Kulinariskt Ekologisk är ett finmalt grönt te som särskilt används som ingrediens i olika recept. Tack vare den stabila strukturen och den intensiva gröna färgen är denna produkt särskilt lämplig för alla som vill använda te i varma och kalla tillagningar, utan att smak eller utseende går förlorat.

Egenskaper för Matcha Pulver Kulinariskt

Detta pulver tillverkas av teblad odlade ekologisk som efter skörd ångas, torkas och mals mycket fint. Till skillnad från varianter avsedda för beredning av drycker är denna kvalitet utvald för god bearbetbarhet vid upphettning. Det gör produkten lämplig för användning där den bakas med, kokas med eller blandas i smet och deg.

Användning vid matlagning och bakning

I köket används detta pulver främst för att ge rätter en naturlig grön färg och en subtil, lätt bitter tesmak. Det är lämpligt för kakor, småkakor, muffins, pannkakor och våfflor, men också för glass, choklad, krämer och desserter. Dessutom används det i salta rätter såsom såser, pasta eller degvaror. Det blandar sig jämnt med torra och våta ingredienser och förblir stabilt vid upphettning.

Varför välja Vehgroshop?

• Utvalt för konstant kvalitet

• Lämpligt för både hushållsbruk och professionella kök

• Finns utan minimibeställning och i olika förpackningar

Beställ direkt och dra nytta av snabb leverans, ett brett ekologisk sortiment och sakkunnig service. Intresserad av våra bulk- och private label-alternativ? Kontakta då vårt team.