Lök Granulat 1-3 mm Låg Mikrobhalt Ekologisk

Vilken färg på löken bör du använda?

Röda och vita lökar är inte bara visuellt olika. De har också olika aromer och smaker. Vilken lök som är bäst beror på syftet med löken.

Vita lökar har en starkare arom, en kryddigare och sötare smak, och är mer lämpliga för wok tillagning än röda lökar. Den kompletterar ett brett utbud av livsmedel och är därmed mångsidig.

Den röda löken har en mer intensiv färg, men smakar och doftar betydligt mildare. Dessutom innehåller den röda löken, jämfört med den vita löken, mycket fler antioxidanter, vitaminer och mineraler. Eftersom den inte är för dominerande är den röda löken ett utmärkt val för sallader och dressingar. Dessutom tillagas inte löken under processen, vilket bevarar de fördelaktiga egenskaperna.

Lökens historia

Löken är, precis som pilgrimsmusslan och purjolöken, en lökarväxt. Dessa lökarväxter lagrar mat i en lök för att överleva vintern, så att de kan komma tidigt fram på våren. Lökplantan växer från frö, och löken bildas under det första året.

Löken började odlas i Asien, enligt skrifter som dateras till omkring 3000 år före Kristus. Löken fann så småningom sin väg till Egypten, där liknande skurna lökar också odlas. Lökar tillhandahölls som ration till pyramidbyggarna; de fungerade som näring och medicin under resan till det andra livet.

Smak och användning

Löken är en grönsak som används i köket över hela världen och som finns i olika former och nyanser. Lökar har en distinkt smak och arom som minskar vid upphettning. När löken skördas genomgår den en bearbetningsprocess där den mals till granulat.

Löksgranulat kan användas i en mängd rätter som kräver färska lökar, såsom kött- och fiskrätter och löksoppa. Detta granulat är lätt att mäta och klumpar sig inte. Det kan också användas för att lägga till volym eller tjocklek till en rätt. Dessa ekologiska lökar torkas, mals till granulat och genomgår en keimdödande process.

Var kan du köpa ekologiska lökprodukter?

Du kan självklart köpa ekologiska lökprodukter hos Vehgroshop. I vår webshop kan du beställa ekologiska lökprodukter i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och missa inga fler erbjudanden på ekologiska lökprodukter.

Premium Lök Granulat 1-3 mm keimfattig Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Du vet genom denna certifiering att det du köper har skapats med omsorg för människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi valt ut kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och de flesta även förpackas där.

BIO-märket står för 100 % kontrollerad ekologisk och pålitlighet. Dessa ingredienser är alltså garanterat fria från alla tillsatser som socker, fetter och uppfyller alla europeiska krav gällande bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter Engros eller storförpackning av ekologiska lökprodukter?

VehGro är grossist och importör av Lök Granulat 1-3 mm keimfattig Ekologisk. Vi erbjuder ett utbud av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda antingen som enstaka ingredienser eller i blandningar. Är du intresserad av möjligheterna vi erbjuder för att skapa dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta då på vårt private label koncept.

Ditt eget private label Lök Granulat 1-3 mm keimfattig Ekologisk?

Vill du lansera ditt eget Lök Granulat 1-3 mm keimfattig Ekologisk? Då kan du kontakta vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.