Linfrö Krossad Ekologisk

Vad är Linfrö?

Linfrö kommer från linväxten, en av de äldsta jordbruksgrödorna i världen. Detta frö är känt för sin mångsidighet och näringsrika sammansättning. Inom livsmedelsindustrin är linfrö särskilt populärt på grund av den förbättrade absorptionsförmågan av näringsämnen. På Vehgroshop erbjuder vi krossat linfrö ekologisk i olika förpackningsstorlekar, från små förpackningar till storskalig användning, utan minimiorder (MOQ).

Krossat Linfrö - källa till Omega 3-fettsyror

Linfrö innehåller flera hälsosamma näringsämnen, inklusive omega 3-fettsyror i form av alfa-linolensyra – en essentiell fettsyra som kroppen inte kan producera själv. Dessutom är det rikt på fibrer och en källa till mineraler som magnesium. Tack vare denna sammansättning betraktas linfrö som en riktig superfood inom en varierad kosthållning.

Är Linfrö hälsosamt? Det kan absolut vara ett värdefullt tillskott till en balanserad kost genom näringsämnena, omega 3-fettsyror, fibrer och det innehåller också många nyttiga mineraler. Men var uppmärksam på de potentiellt skadliga ämnena cyanogena glykosider. Dessa ämnen kan omvandlas av kroppen till giftiga cyanider. Dessa ämnen finns också i bittra mandlar.

Rekommenderat intag

En normal konsumtion av högst 28 gram linfrö per dag utgör vanligtvis ingen risk för människokroppen, men undvik överdriven konsumtion. Genom att hetta upp produkten kan du kraftigt minska mängden cyanid, ät därför inte krossat linfrö rått. Genom att äta rätt mängder ser du till att fibrerna stödjer en normal tarmfunktion och inte hindrar den hälsosamma matsmältningen.

Olika former och tillämpningar

• Krossat linfrö tas lättare upp av kroppen än hela linfrö.

• För smoothies, yoghurt och sallader är krossat linfrö den mest använda formen.

• I bakprodukter kan både hela linfrö och malt linfrö användas, beroende på det önskade munstycket.

• På grund av sin nötiga smak och neutrala doft passar det bra i både söta och salta rätter.

Tillämpningar av Krossat Linfrö

Professionella kök använder krossat linfrö, som har en neutral smak, för att berika rätter utan att dominera smaken. Tänk på tillämpningar i:

• Smoothies och frukostskålar

• Kesella eller yoghurt

• Souper, sallader och dressingar

• Bread and pastries

Den som vill använda linfrö regelbundet bör växla mellan krossat linfrö och andra källor till hälsosamma fetter. För en hälsosam kost är det bra att använda linfröolja som ett populärt tillskott, särskilt som en källa till omega 3.

Köp Linfrö hos Vehgroshop

På Vehgroshop kan du köpa ekologiskt krossat linfrö i förpackningar från 100 g till säckar av 25 kg. Tack vare vår B2B-modell, flexibla förpackningsalternativ och avsaknad av MOQ kan både grossister och mindre köpare dra nytta av vår premiumkvalitet.

Förvaring och hållbarhet

Förvara krossat linfrö, som är rikt på fibrer, alltid svalt, torrt och mörkt för att bevara kvalitet och näringsvärde. Stäng väl efter öppning för att undvika exponering för luft och ljus. Detta förlänger hållbarheten och förhindrar oxidation av omega 3-fettsyrorna.