Kumin hel Ekologisk

Det asiatiska kryddan Kummin

Kummin kommer ursprungligen från Iran, Syrien, Indien och Turkiet. Växten växer bäst i en sandig, dränerad jord och i ett område med ett varmt klimat, som vid Medelhavskusten, där kryddan kan hittas. Ett varmt klimat är dock inget krav. Kummin förväxlas ofta med Karvi. Även om de är släkt med varandra är kumminfröet något större, ljusare i färgen och smakar kryddigare. Förväxling med Svart kummin förekommer också, men det är verkligen en annan krydda.

Odlingen av Kummin

När blommorna går över till fröbildning kan blommorna klippas av och hängas upp och ner. Fröna kan då torka.

Användning av kummin

Kummin är känt som ingrediens i kumminost, men det används även mycket i Medelhavs-, asiatiska och arabiska rätter. Det ger också det där lilla extra till rätter för grill eller barbecue. Låt curry, grytor, chili, couscous eller lammkött härligt kryddas med kumminfrö. Kumminfrö är rikt på bra fetter, protein, fiber, B-vitaminer, vitamin E, järn, magnesium och mangan.

Var kan du köpa kummin?

Du kan naturligtvis köpa kummin hos Vehgroshop. I vår webbshop kan du beställa olika varianter av kumminfrö i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev så att du inte missar några erbjudanden på kumminfrö.

Let op:

Dit product mag niet worden gebruikt als vervanging voor een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.

Bij doorverkoop van dit artikel dient u de consument in te lichten m.b.t. maximale dosering van dit product.

* De gezondheidsclaims in deze tekst zijn nog in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.

Premium Kummin hel Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Du vet tack vare detta certifikat att vad du köper har kommit till fram med omtanke och omsorg för människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De ekologiska naturprodukter som vi har valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och många av dem packas också.

BIO-certifikatet står för 100% kontrollerad ekologisk och är pålitligt. Dessa ingredienser är alltså garanterat fria från olika tillsatser som socker, fetter och uppfyller alla europeiska krav när det gäller bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storpack av kumminfrö?

VehGro är grossist och importör av Kummin hel Ekologisk. Vi erbjuder ett stort urval av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda antingen som enskild ingrediens eller som blandning. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att göra dina egna produkter av våra ingredienser?
Se då vårt private label-koncept.

Din egen private label Kummin hel Ekologisk?

Vill du lansera din egen Kummin hel Ekologisk? Kontakta då vår säljavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.