Kartongstärkelse Ekologisk

Vad är Potatisstärkelse

Potatisstärkelse är en traditionell och effektiv bindemedel, populär både i professionella kök och hos hemmabruk. Denna ekologiska produkt utvinns från potatis och är känd för sin neutrala smak, släta blandning och klara glans.

Potatisstärkelse ger en konsekvent struktur och extra bindning av såser, soppor, grytor och vita såser. Därmed är det ett fast val i många nederländska hushåll som vill kombinera matlagning med snabbhet och pålitlighet.

Köp Ekologisk Potatisstärkelse hos Vehgroshop

Hos Vehgroshop kan du beställa från 100 g potatisstärkelse. Det finns ingen minimal beställningsmängd (MOQ), vilket gör produkten attraktiv för både grossister och hantverksmässiga bearbetare. Varje storlek är lämplig för specifika produktionsskala eller användningsfrekvens.

Hur Använder du Potatisstärkelse?

Blanda för ett optimalt resultat 1 till 2 matskedar kallt vatten med stärkelsen och tillsätt det till exempelvis en liter soppa eller het sås. Denna metod förhindrar klumpbildning och säkerställer en jämn förtjockning.

Effektivt Bindemedel för Soppor och Såser

Potatisstärkelse är mångsidig och ett bra alternativ till majsstärkelse. Den används ofta i varma rätter där en snabb bindning krävs.

Tillämpningsexempel:

• Soppa användning: klar bindkraft i grönsaks- eller gräddiga soppor

• Sås användning: gör av stekflott en smakfull sås

• Vit sås: krämig bas sås med stabil textur

• Tillämpbar i recept med mjölk, utan klumpbildning

Potatisstärkelse Ingredienser

För denna produkt finns det endast 1 nämnvärd ingrediens, den består av 100% ekologisk potatisstärkelse. Det finns inga tillsatta sockerarter, hjälpämnen eller konserveringsmedel, och den innehåller inte heller mättade fettsyror. Även om den naturligt är glutenfri kan det inte med 100% säkerhet uteslutas att denna produkt innehåller spår av gluten, mjölk eller ägg. Se produktinformationen för en insikt i näringsvärdena.