Kanelbitar 3-6 mm Kassia Ekologisk

Kanelbitar från Indonesien

Kanel är en krydda som består av den inre barken från skotten av kanelträdet. Det finns många varianter av kanel. De mest kända varianterna är ceylonkanel och kassiakanel. Av dessa är kassiakanel mer brännande och sötare än ceylonkanel.

Alla typer av kanelpulver odlas i tropiska länder. Vårt kassiakanelpulver kommer från Indonesien. Namnet kanel kommer från det latinska ordet canella, vilket betyder liten pinne. Redan omkring år 2800 före Kristus nämns kanel. Även i det antika Egypten var kanel känd och användes i parfym.

Runt 1580 hade portugiserna herraväldet över Ceylon, det nuvarande Sri Lanka. Därmed hade de också monopolet på kanelhandeln. Nederländerna lyckades etablera kanelplantager i Indonesien och sedan dess exporterar Indonesien 8000 ton kanel per år.

Smak och användning

Kassiakanel, även kallad äkta kanel, har en djup röd färg och en skarpare och bitter smak. Den kan väl kombineras med söta och salta rätter. Kanelen kan användas i kaffe, i smoothies, i bageriprodukter, samt i såser och marinader.

Var kan du köpa ceylonkanelbitar?

Du kan självklart köpa ceylonkanelbitar hos Vehgroshop. I vår webshop kan du beställa ceylonkanelbitar i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vår nyhetsbrev och missa inga erbjudanden om ceylonkanelbitar.

Premium Kanelbitar 3-6 mm Kassia Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Tack vare detta certifikat vet du att det du köper har producerats med omtanke och respekt för människor och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi har valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och oftast också förpackas där.

BIO-märket står för 100% kontrollerad ekologisk och pålitlig. Dessa ingredienser är därför garanterat fria från olika tillsatser som socker och fetter och uppfyller alla europeiska krav gällande bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storförpackning av ceylonkanelbitar?

VehGro är grossist och importör av Kanelbitar 3-6 mm Kassia Ekologisk. Vi erbjuder ett urval av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda antingen som enskilda ingredienser eller blanda. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att skapa dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta då på vårt privatlabel-koncept.

Din egen privatlabel Kanelbitar 3-6 mm Kassia Ekologisk?

Vill du lansera dina egna Kanelbitar 3-6 mm Kassia Ekologisk? Kontakta då vår säljavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.