Kala Namak Salt Blokkar 2-5 cm

Ursprung av Kala Namak saltblock

Kala Namak, även kallat svart salt, är ett saltgranulat som kommer från Pakistan. Detta salt är naturligt och oraffinerat vulkaniskt mineralsalt och bearbetas enligt en uråldrig tradition. Saltet kännetecknas av en hög halt av vattensulfid och järn.

Traditionellt utvanns detta salt från gruvor i Pakistan. Råmaterialet måste upphettas i 24 timmar i en ugn medan det tillsammans med träkol sitter i en sluten keramikbehållare. Under dessa 24 timmar omvandlas natriumsulfat till hydrogensulfid och natriumsulfid, vilket ger Kala Namak en mörk färg. Efter upphettningen kyls det ner, lagras och mognar.

Smak och användning

Kala Namak ger maten en svavelaktig smak som liknar smaken av kokta ägg. I det indiska köket är detta mycket önskvärt och Kala Namak används som smaksättare för fruktsallader, chutneys eller i de populära Raitas. Saltet rekommenderas särskilt för grönsaker och exotisk frukt, men också för fisk. Kala Namak ger även fruktjuice-drycker en exceptionell smak. Veganister uppskattar detta svarta salt för sin äggliknande smak och kan användas för scrambled tofu och en vegansk omelett.

Kala Namak Næringsstoffer

• Minst 97.15 % NaCl
• 0,26% Ca
• 0,01% Mg
• 1,339 % SO4

Var kan du köpa kala namak salt?

Du kan självklart köpa kala namak salt hos Vehgroshop. I vår webbutik kan du beställa kala namak salt i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev så att du inte missar några kala namak salt erbjudanden.

Premium Kala Namak Salt Block 2-5 cm

Denna produkt från VehGro är en produkt av premiumkvalitet. Denna produkt har skapats med omtanke och omsorg för människa och natur. VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet.

De (ekologiska) naturprodukter vi valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och många gånger även packas. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storförpackning av kala namak salt?

VehGro är grossist och importör av Kala Namak Salt Block 2-5 cm. Vi erbjuder ett urval av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda både som enskild ingrediens eller som en blandning. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att skapa dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta gärna på vårt private label koncept.

Ditt eget private label Kala Namak Salt Block 2-5 cm?

Vill du lansera ditt eget Kala Namak Salt Block 2-5 cm? Kontakta då vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.