Kakaosmör RAW Wavers Ekologisk
Ekologiskt kakaosmör i wavers-form, perfekt för professionell användning i choklad, bakverk och naturliga hudvårdsprodukter. Smakneutralt, lätt att smälta och dosera.
- spara
- Rik på antioxidanter och andra näringsämnen
- Innehåller fler antioxidanter än rödvin och grönt te
- Lämplig för att göra hemgjord choklad och för att göra smoothies och desserter krämigare
- Kan även användas i personligvårdsprodukter
- Lättare att bearbeta och dela upp i portioner i wavervorm
Vad är Kakaosmör
Kakaosmör är ett vegetabiliskt fett som utvinns ur kakaobönor genom kallpressning. Det har en fast konsistens i rumstemperatur men smälter lätt vid hudkontakt, vilket gör det till ett bra val för både livsmedels- och kosmetikproduktion. Vårt kakaosmör RAW är ekologiskt certifierat och levereras i form av små wavers som är enkla att väga, dosera och smälta vid vidareförädling. Många väljer just detta kakaosmör för att kunna producera utan onödiga tillsatser.
Användning i livsmedelsproduktion
Inom chokladtillverkning är kakaosmör oumbärligt. Det ger choklad sin karakteristiska konsistens och smältegenskaper. I kombination med kakaopulver eller kakaomassa kan du tillverka 100 % ekologisk choklad utan tillsatser. Eftersom kakaosmör är smakneutralt påverkar det inte slutproduktens arom, vilket gör det idealiskt för premiumprodukter. Det används även som ersättning för andra fetttyper i bakning och konfektyr. Den fungerar bra i recept där konsistens och hållbarhet är avgörande.
Kosmetiska egenskaper
I hudvårdsprodukter används kakaosmör ofta som bas i exempelvis kroppssmör, lotionbars, schampokakor och cerat. Tack vare sin stabila struktur och smältpunkt är det ett bra val för fasta formuleringar. Det kombineras även ofta med andra naturliga ingredienser för att skapa produkter med en jämn och hållbar konsistens. Kakaosmör är lätt att arbeta med och ger en mjuk känsla på huden.
Köp kakaosmör på Vehgroshop
Hos Vehgroshop köper du kakaosmör i flexibla förpackningar från 100 gram till bulkvolymer. Vi har bara ekologiskt certifierade råvaror och hanterar beställningar utan minsta ordermängd. Det gör det enkelt för både små och stora verksamheter att anpassa sina inköp. Vårt kakaosmör kommer från tillförlitliga källor och håller konsekvent hög kvalitet.
Varning och försiktighet:
Vid återförsäljning av denna produkt, vänligen informera konsumenten om den maximala dosen av denna produkt.
Denna produkt bör inte användas som ersättning för en hälsosam livsstil och en balanserad och varierad kost.
| Artikelnummer | 56880-conf |
|---|---|
| Produktspecifikation | Specsheet |
| Produktform | Bitar |
| Ingredienser | Kakaoböna |
| Speciella Egenskaper | EKOLIGISK, Allergifri, Rå, Sockerfri, Vegetarisk, Vegan, 100% Naturligt |
| Odlingens land | Peru |
| Produktionsland | Storbritannien |
| Märke | Privat etikett |
| HS-kod | 18040000 |
| Privat märkning möjligt? | Ja |
| Rekommenderad användning | Den rekommenderade dagliga mängden är 5-10 g, konsultera alltid en läkare innan du tar kosttillskott. |
| Energi (kcal/kJ) | 900 kcal / 3766 KJ |
| Proteiner | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fetter | 100 g (saturated: 71.4 g) |
| Fibrer | 0 g |
| Natrium | - |
| Salt | 0 g |