Jordgubbspulver Frystorkat Ekologisk

Ursprung av Jordgubben

Ursprungligen kommer jordgubben från Nord- och Sydamerika. I mitten av 1700-talet gjorde jordgubben övergången till Europa. Jordgubben (fragaria ananassa) även känd som trädgårdsjordgubbe är en mycket odlad hybrid mellan två amerikanska arter, nämligen Fragaria virginiana och Fragaria chiloensis. Jordgubbar har ett mycket högt vitamin C-innehåll av 64 mg per 100 gram. På grund av jordgubbens starka arom kan den användas som smakförstärkare i till exempel yoghurt.

Frysetorkade jordgubbar

Frysetorkning är en konserveringsprocess. Produkten fryses först vid en temperatur mellan –50 och –80 °C så att allt fuktigt omvandlas till iskristaller. Därefter sugs produkten under vakuum. Efter det värms produkten långsamt upp under vakuum. Utan vakuum skulle iskristallerna smälta igen, men genom vakuumet överspringer fuktigheten sin flytande fas och förångas direkt (sublimering). Det som återstår är samma produkt men helt torr och avfuktad. På så sätt bevaras alla goda egenskaper i produkten och hållbarheten förlängs avsevärt. Just av denna anledning är det bäst att köpa frysetorkad frukt. Slutligen mals produkten till pulver.

Användning av Jordgubbspulver

Du kan utmärkt använda pulvret för att blanda i smoothies, yoghurt, glass och bakverk. Dessutom är frysetorkad jordgubbspulver också idealisk att använda som naturlig, hälsosam färgämne. Den iögonfallande röda färgen ger varje rätt en särskild känsla. Jordgubbar är mycket näringsrika och innehåller olika vitaminer, mineraler och antioxidanter. Alla dessa näringsämnen samt smaken av jordgubbe bevaras genom frysetorkningen i pulvret. Förutom jordgubben finns det många andra smaker att blanda i yoghurten! Prova till exempel frysetorkat äppelpulver, bananpulver eller frysetorkat blåbärspulver.

Var kan du köpa frysetorkat jordgubbspulver?

Du kan självklart köpa frysetorkat jordgubbspulver på Vehgroshop. I vår webbshop kan du beställa frysetorkat jordgubbspulver i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vår nyhetsbrev och missa inga erbjudanden om frysetorkat jordgubbspulver.

Observera:

Denna produkt bör inte användas som ersättning för en hälsosam livsstil och en balanserad och varierad kost.

Vid vidareförsäljning av denna produkt måste konsumenten informeras om den maximala doseringen av produkten.

Premium Jordgubbspulver Frysetorkat Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premium kvalitet. Tack vare detta certifikat vet du att vad du köper har tillverkats med omsorg och omtanke för människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (biologiska) naturprodukter vi valt ut kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och oftast också förpackas.

Det BIO-märkta står för 100% kontrollerad ekologisk och pålitlig. Dessa ingredienser är därför garanterat fria från olika tillsatser som socker, fett och uppfyller alla europeiska krav avseende bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter Grossist eller storpack av frysetorkat jordgubbspulver?

VehGro är grossist och importör av Jordgubbspulver Frysetorkat Ekologisk. Vi erbjuder ett brett utbud av tusentals (biologiska) ingredienser som vi kan erbjuda som enstaka ingredienser eller som mix. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att skapa dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta då på vårt privatlabel koncept.

Ditt eget privatlabel Jordgubbspulver Frysetorkat Ekologisk?

Vill du lansera ditt eget Jordgubbspulver Frysetorkat Ekologisk? Kontakta då vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.