Gyllene Linfrön Hela Ekologisk

Guldgula linfrön med mjuk, mild smak

Blont linfrö är den guldgula varianten av linplantan. Fröna har en mjuk smak som är mild och lätt nötaktig. Jämfört med brunt linfrö smakar denna variant neutralare och den ljusa färgen syns mindre i rätter och bakverk. Bond linfrö ekologisk från Vehgroshop kommer från länder som Kazakstan och Moldavien och är ekologisk SKAL‑certifierad.

Blont linfrö i köket: från yoghurt till äggfri bakning

Strö de hela fröna över yoghurt, havregryn, sallader eller smoothies, eller blanda dem i bröddegen. Detta blonda hela linfrö ger extra textur utan att dominera andra smaker. Det passar också bra i kex, pannkakor och bakverk.

Du kan blötlägga fröna och använda dem som växtbaserat bindemedel. Blanda då 1 matsked med 3 matskedar vatten och låt stå cirka 5 minuter. Det bildas en geléliknande massa som kan ersätta ett ägg i kakor, småkakor eller pannkakor, vilket gör det lämpligt som äggersättning. Hela linfrö håller längre än krossade eller malda produkter, eftersom insidan är bättre skyddad mot luft och ljus.

Ekologisk blond linfrö köpa

Hos Vehgroshop kan du köpa gula linfrö i olika förpackningsstorlekar, från 100 gram till 25 kg. Det finns ingen minsta beställning, så du kan välja både en liten förpackning och en bulkförpackning. De hela fröna passar en vegansk, vegetarisk och laktosfri kost. Beställningar levereras snabbt.

Vill du hellre köpa brunt linfrö helt, krossat eller malt? Titta då på vår kategorisida.

Vanliga frågor:

Vad är skillnaden mellan blont och brunt linfrö?

Båda varianterna innehåller liknande mängder fibrer, protein och alfalinolensyra. Den blonda varianten har en mildare, mer neutral smak och syns mindre i ljusa rätter. Brunt linfrö smakar vanligtvis något mer uttalat och nötigare.

Kan man äta blont linfrö rått?

Ja, du kan äta det i begränsad mängd rått (som en sked i yoghurten). Ät det dock inte obegränsat rått på grund av naturliga innehållsämnen; för större mängder är det bäst att använda det i bakning eller tillagade rätter.