Gojibärspulvret frystorkat Ekologisk

Näringsämnen och användning

Dessa gojibär är torkade och 100% ekologisk. De är röda till färgen och smakar sötsyrligt. Genom torkningen har gojibären mycket koncentrerade näringsämnen. Gojibär är rika på antioxidanter, innehåller vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, järn, koppar, nickel, krom, magnesium, natrium, kalcium och 19 olika aminosyror. Allt detta gör gojibäret till den rikaste frukten i världen, med rätta ett riktigt superfood.

Gojibäret kan konsumeras på olika sätt. Bären kan ätas som snacks. De kan också kokas i vatten och användas som te. Dessutom kan bären bearbetas i smoothies och yoghurt.

Bearbetning till frystorkat pulver

Vårt ekologiska pulver tillverkas av gojibär som odlas på Qinghai-Tibet-höglandet i sydvästra Kina. Känd som "världens tak" har detta område på 2,3 miljoner km² en genomsnittlig höjd på över 4000 m och är den största högslätten i landet. På grund av höjden av gårdarna, njuter de växande gojibären av ren, ren luft och det näringsrika Himalaya-glaciärvattnet. Dessa förhållanden, tillsammans med de långa soltimmarna, gör gojibär från denna region till några av de mest näringsrika i världen.

Den skördade frukten transporteras sedan till ett bearbetningscenter där den frystorkas vid -54 °C. Denna process säkerställer att gojibären behåller sin ursprungliga smak, färg och, viktigast av allt, sina mycket uppskattade näringsvärden. Därefter kontrolleras det torkade produkten och kvaliteten testas. Slutligen mals den till ett fint pulver.

Detta gojibärspulver är en hygroskopisk produkt.

Bocksornsbusken

Bocksornsbusken är en buske/träd där gojibäret växer och kommer från Kina. På 1700-talet fördes detta träd in i Europa. De långa böjda grenarna är försedd med taggar. Bladen har en grågrön färg och blommorna är lila. Bären är ungefär 2 cm långa och orange-röda i färgen. Innan de torkas är de saftiga och spricker snabbt.

Gojiträdet tål alla väderförhållanden, från -26 ℃ på vintern till 40℃ på sommaren. Efter en tillväxtperiod på 2 år produceras de första bären. Gojibär odlas på en gård längs Gula floden i Kina. I detta område har 3000 träd planterats per hektar, där de växer i bredd. Träden växer upp till cirka 1 meter höga och producerar per säsong 1 kilogram gojibär.

Var kan du köpa ekologiska frystorkade gojibär?

Du kan självklart köpa ekologiska frystorkade gojibär hos Vehgroshop. I vår webbshop kan du beställa ekologiska frystorkade gojibär i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vår nyhetsbrev och missa inga erbjudanden på ekologiska frystorkade gojibär.

Premium Gojibärspulver Frystorkat Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Med detta certifikat vet du att det du köper har skapats med omsorg för människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras och packas ofta i Europa.

BIO-märket står för 100% kontrollerad ekologisk och är pålitlig. Dessa ingredienser är därför garanterat fria från olika tillsatser som socker, fetter och uppfyller alla europeiska krav gällande bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storskalig förpackning av ekologiska frystorkade gojibär?

VehGro är grossist och importör av Gojibärspulver Frystorkat Ekologisk. Vi erbjuder ett urval av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda som enskilda ingredienser eller som blandningar. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att göra dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta gärna på vårt private label-koncept.

Ditt eget private label Gojibärspulver Frystorkat Ekologisk?

Vill du lansera ditt eget Gojibärspulver Frystorkat Ekologisk? Tveka inte att kontakt vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.