Fleur De Sel Pyramidsalt I Bitar 2 - 12 mm

Ursprung

Fleur de Sel kallas också för saltblomma. Detta salt bildas endast under varma och vindstilla dagar som ett tunt lager på vattnet och skrapas för hand med hjälp av en träskopa. Detta Fleur de Sel kommer inte från de spanska, afrikanska eller franska kusterna, där det produceras i stora mängder, utan härstammar från Indien.

Här har det traditionellt producerats i små mängder längs Indiens kust. För närvarande utvinns cirka 60 kg per dag. Därmed är det också den sällsyntaste och mest värdefulla Fleur de Sel på denna jord.

Smak och användning

Vissa finsmakare uppskattar smaken som bestäms av halten av kalcium- och magnesiumsulfat. Dessa halter är inte närvarande i bergsalt. På grund av saltets pyramidstruktur kallas det också för pyramidsalt.

Detta salt är ett bra alternativ till vanligt bordsalt. Det är starkare i smaken än cypriotiskt pyramidsalt och mildare än bambusalt. På grund av den speciella strukturen hos detta pyramidsalt är det synd att använda det under matlagningen. Bättre är det att använda saltet som 'finishing touch' i olika typer av potatis-, fisk-, grönsaks-, slow food-rätter och sallader. Detta salt är lämpligt som fingersalt och inte för en saltkvarn.

Specifika egenskaper Fleur de Sel Pyramidsalt:

• <97,5% NaCI.
• <0,26% Ca.
• <0,09% Mg.
• <1,07% SO4

Var kan du köpa fleur de sel havssalter?

Du kan naturligtvis köpa fleur de sel havssalter på Vehgroshop. I vår webbshop kan du beställa fleur de sel havssalter i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vår nyhetsbrev och missa inga fleur de sel havssaltererbjudanden mer.

Premium Fleur de Sel Pyramidsalt 2-12 mm

Denna produkt från VehGro är en produkt av premium kvalitet. Denna produkt har skapats med omsorg om människa och natur. VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet.

De (ekologiska) naturprodukter vi har valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontrolleras i Europa och ofta också förpackas. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter grossist eller storförpackning av fleur de sel havssalter?

VehGro är grossist och importör av Fleur de Sel Pyramidsalt 2-12 mm. Vi erbjuder ett urval av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda både som enskild ingrediens eller som mix. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att använda våra ingredienser för att göra dina egna produkter?
Titta då på vårt private label-koncept.

Ditt eget private label Fleur de Sel Pyramidsalt 2-12 mm?

Vill du lansera ditt eget Fleur de Sel Pyramidsalt 2-12 mm? Kontakta då försäljningsavdelningen. Vi hjälper gärna till.