Fjällig Bläcksvamp Pulver Coprinus Comatus Ekologisk
Fjällig bläcksvamp pulver er et økologisk svampepulver fremstillet af Coprinus comatus. Pulverformen gør det nemt at arbejde med svamp i opskrifter, hvor ensartethed og præcis dosering er vigtig.
- spara
Extra accessories
- Gjord av ekologisk Bläcksvamp, en vanlig svamp med en delikat och mild arom.
- Innehåller nyttiga näringsämnen som vitamin C, kalium, magnesium, järn och zink.
- Kan fungera som en fin smakförstärkare i olika rätter.
Fjällig Bläcksvamp Pulver Coprinus Comatus Ekologisk är ett ekologiskt svamppulver baserat på fjällig bläcksvamp. Produkten är framtagen för både professionella användare and konsumenter som vill arbeta med svamp i pulverform i vardagen. Pulvret ger en praktisk lösning för dig som vill använda fjällig bläcksvamp på ett kontrollerat sätt, med jämn kvalitet och enkel dosering.
Vad är fjällig bläcksvamp?
Fjällig bläcksvamp coprinus comatus är en ätlig svamp som ofta hittas på gräsmattor, längs vägar och i parker. Den växer snabbt och förekommer ofta i grupper. Svampen känns igen på sin fjälliga hatt, sin tydliga ring på foten och sitt vita kött som senare börjar bli svart innan full mognad. Eftersom svampen förändras snabbt bör den användas innan nedbrytningen börjar. Fjällig bläcksvamp är bara ätlig i ett tidigt stadium, innan den helt övergår i svart bläckliknande massa.
Egenskaper hos fjällig bläcksvamp (coprinus comatus)
Den fjälliga strukturen på hatten är ett tydligt kännetecken för denna bläcksvamp. Svampen växer som saprofyt och lever på dött organiskt material, vilket gör den viktig inom ekologi. Den hittas ofta hos människonära miljöer och växer även på gräsmattor där marken är näringsrik och fuktig. Fjällig bläcksvamp växer snabbt efter regn och kräver vatten för sin utveckling.
Användning och kulinariska tillämpningar
Fjällig bläcksvamp är känd som en god matsvamp när den används färsk i rätt tid. I pulverform används svampen främst som ingrediens i olika livsmedelsapplikationer. Pulvret kan integreras i torra blandningar eller användas i recept där man vill tillföra svampkaraktär utan hela bitar. Svampen används ofta i kök där man vill ha kontroll över smakprofilen and konsistensen, och går även att kombinera med andra svampar.
Observera:
Denna produkt bör inte användas som ersättning för en hälsosam livsstil och en balanserad och varierad kost.
Vid vidareförsäljning av denna produkt måste konsumenten informeras om den maximala doseringen av produkten.
Varför välja fjällig bläcksvamp pulver från Vehgroshop
Vehgroshop erbjuder fjällig bläcksvamp pulver i 100 procent ekologisk kvalitet, anpassad för både B2B och B2C. Produkten levereras i flera förpackningsstorlekar utan minimibeställning, vilket gör den flexibel för olika behov. Varje parti kontrolleras för jämn kvalitet och spårbarhet, inklusive hantering av hela råvaran och dess delar. Detta gör produkten utmärkt för professionella kök, producenter och andra som vill arbeta med svamp i pulverform på ett praktiskt sätt.
| Artikelnummer | 80197-conf |
|---|---|
| Produktspecifikation | Specsheet |
| Säkerhetsdatablad (SDS) | Flowchart |
| Extra information | Flowchart |
| Produktform | Pulver |
| Ingredienser | Fjällig Bläcksvamp |
| Vitaminer och Mineraler | Järn, Kalium, Magnesium, Vitamin C, Zink |
| Speciella Egenskaper | EKOLIGISK, Halal |
| Odlingens land | Kina |
| Märke | Privat etikett |
| HS-kod | 07123900 |
| Privat märkning möjligt? | Ja |
| Rekommenderad användning |
|
| Energi (kcal/kJ) | 247 kcal / 1049 KJ |
| Fetter | 1,4 g |
| Mättade Fetter | 0,2 g |
| Kolhydrater | 37,4 g |
| Fibrer | 19,2 g |
| Proteiner | 21,2 g |
| Salt | 0 g |
| Natrium | 0,1 g |
