Fänkålspulver groddfattig Ekologisk

Ekologiskt fänkålspulver, gjort av malda fänkålssfrön. Kiematerial hanteras och är lämpligt för olika användningar i köket. Finns i olika förpackningsstorlekar utan MOQ.
- spara
Extra accessories
- Naturligt och ekologiskt fänkålsfrö pulver
- Perfekt tillsats till curryrätter, sallader och bakverk
Vad är fänkålspulver?
Fänkålspulver är en fin produkt som görs av malda fänkålsfrön. Dessa frön kommer från Trigonella foenum graecum, en växt från ärtväxtfamiljen som har varit känd sedan antiken i Medelhavsområdet och Sydasien. Växten har sitt ursprung från dessa regioner. Fänkål är också känd under andra namn som foenkål eller grekiskt hö, på grund av doften som påminner om färskt hö.
Fänkål har en lätt bitter smak och används mycket inom bland annat indisk matlagning, nordafrikansk matlagning och arabisk matlagning. Den kombinerar bra med andra kryddor och används i olika rätter som curryrätter, grytor, soppor och marinader.
Vad används fänkål till?
Fänkål har använts i århundraden som krydda, smaksättning och i vissa kulturer som fodermedel. I köket passar det bra med kött, fisk eller grönsaksrätter, och det tillsätts ofta i bröd, curryrätter och grönsaksrätter. Tack vare sin kryddiga och varma smak kan en liten mängd pulver göra stor skillnad.
Är fänkål farligt?
Svaret är enkelt: fänkål är inte farligt vid normal användning i rätter. Det är dock viktigt att ta hänsyn till eventuella allergener. Personer som är känsliga för selleri, soja eller nötter måste vara försiktiga, eftersom fänkål är besläktad med dessa. Användning under graviditet avråds ibland, i så fall bör du rådfråga en specialist.
Smak av fänkål
Malda fänkålsfrön innehåller naturliga ämnen som ger en uttalad bitter aroma, särskilt i större mängder. Samtidigt har den också varma, lätt söta undertoner.
Tillämpningar av fänkålspulver
Använd fänkålspulver i torra rubs, curryrätter eller som ett tillskott i andra produkter. Det malda pulvret är praktiskt att dosera med matsked eller med en ströburk. Även lämpligt i hemlagad te, där det tillför en värmande aroma.
Varför köpa fänkålspulver hos Vehgroshop?
-
Ekologisk och groddfattigt bearbetat
-
Förpackat i olika storlekar, lämpligt för både små och stora användningar
-
Tillgängligt utan minimiorder
Hos Vehgroshop kan du enkelt köpa fänkål, oavsett om du letar efter en liten förpackning för teständamål eller större mängder för produktion. Alla produkter kontrolleras för kvalitet och är lämpliga för professionell användning.
Välj pålitlighet och flexibilitet – välj fänkålspulver från Vehgroshop.
Artikelnummer | 80011-conf |
---|---|
Produktspecifikation | Specsheet |
Produktform | Pulver |
Ingrediënten | Fänkålfrö |
Vitaminer och Mineraler | Järn, Koppar, Mangan |
Speciella Egenskaper | EKOLIGISK, Reducerad på bakterier |
Odlingens land | Frankrike |
Märke | Privat etikett |
HS-kod | 12119086 |
Privat märkning möjligt? | Ja |
Rekommenderad användning | Tillsätt efter smak |
Energi (kcal/kJ) | 347 kcal / 1453 KJ |
Proteiner | 23 g |
Kolhydrater | 48 g |
Fetter | 6 g |
Mättade Fetter | 1 g |
Fibrer | 10 g |
Natrium | 67 mg |
Salt | 0 g |