Fänkålspulver groddfattig Ekologisk

5/5.0 (2 reviews)

Ekologiskt fänkålspulver, gjort av malda fänkålssfrön. Kiematerial hanteras och är lämpligt för olika användningar i köket. Finns i olika förpackningsstorlekar utan MOQ.

minus plus
Beräknar leveransdatum...
Extra accessories
Behöver du hjälp?
Vi är tillgängliga mån–fre från 08:00 till 17:00
Kontakta oss
Browse to
Pro's & cons
  • plus-circle Naturligt och ekologiskt fänkålsfrö pulver
  • plus-circle Perfekt tillsats till curryrätter, sallader och bakverk
Details

Vad är fänkålspulver?

Fänkålspulver är en fin produkt som görs av malda fänkålsfrön. Dessa frön kommer från Trigonella foenum graecum, en växt från ärtväxtfamiljen som har varit känd sedan antiken i Medelhavsområdet och Sydasien. Växten har sitt ursprung från dessa regioner. Fänkål är också känd under andra namn som foenkål eller grekiskt hö, på grund av doften som påminner om färskt hö.

Fänkål har en lätt bitter smak och används mycket inom bland annat indisk matlagning, nordafrikansk matlagning och arabisk matlagning. Den kombinerar bra med andra kryddor och används i olika rätter som curryrätter, grytor, soppor och marinader.

Vad används fänkål till?

Fänkål har använts i århundraden som krydda, smaksättning och i vissa kulturer som fodermedel. I köket passar det bra med kött, fisk eller grönsaksrätter, och det tillsätts ofta i bröd, curryrätter och grönsaksrätter. Tack vare sin kryddiga och varma smak kan en liten mängd pulver göra stor skillnad.

Är fänkål farligt?

Svaret är enkelt: fänkål är inte farligt vid normal användning i rätter. Det är dock viktigt att ta hänsyn till eventuella allergener. Personer som är känsliga för selleri, soja eller nötter måste vara försiktiga, eftersom fänkål är besläktad med dessa. Användning under graviditet avråds ibland, i så fall bör du rådfråga en specialist.

Smak av fänkål

Malda fänkålsfrön innehåller naturliga ämnen som ger en uttalad bitter aroma, särskilt i större mängder. Samtidigt har den också varma, lätt söta undertoner.

Tillämpningar av fänkålspulver

Använd fänkålspulver i torra rubs, curryrätter eller som ett tillskott i andra produkter. Det malda pulvret är praktiskt att dosera med matsked eller med en ströburk. Även lämpligt i hemlagad te, där det tillför en värmande aroma.

Varför köpa fänkålspulver hos Vehgroshop?

  • Ekologisk och groddfattigt bearbetat

  • Förpackat i olika storlekar, lämpligt för både små och stora användningar

  • Tillgängligt utan minimiorder

Hos Vehgroshop kan du enkelt köpa fänkål, oavsett om du letar efter en liten förpackning för teständamål eller större mängder för produktion. Alla produkter kontrolleras för kvalitet och är lämpliga för professionell användning.

Välj pålitlighet och flexibilitet – välj fänkålspulver från Vehgroshop.

Mer information
Artikelnummer 80011-conf
Produktspecifikation Specsheet
Produktform Pulver
Ingrediënten Fänkålfrö
Vitaminer och Mineraler Järn, Koppar, Mangan
Speciella Egenskaper EKOLIGISK, Reducerad på bakterier
Odlingens land Frankrike
Märke Privat etikett
HS-kod 12119086
Privat märkning möjligt? Ja
Rekommenderad användning Tillsätt efter smak
Energi (kcal/kJ) 347 kcal / 1453 KJ
Proteiner 23 g
Kolhydrater 48 g
Fetter 6 g
Mättade Fetter 1 g
Fibrer 10 g
Natrium 67 mg
Salt 0 g
Recensioner
star star star star star
5
Topp
Ger en god smak till curry.
A
star star star star star
5
Utmärkt
Bra service och snabb leverans.
A.
Behöver du hjälp?
Vi är tillgängliga mån–fre från 08:00 till 17:00
Kontakta oss