Citronmyrte Skuren Fint 1-3 mm Ekologisk

Ursprung Citrongär

Citrongär är en växt som framför allt växer vilt i de australiensiska regnskogarna och blommar från sommar till höst. Den tillhör familjen Myrtaceae. Själva växten kan bli upp till 6 meter lång och har förutom sina gröna blad vackra vita blommor.

Citrongär kallas även för drottningen bland citrongrenar. Den hör till örter eftersom det främst är bladen från växten som används för smaken och inte bären. Bladen av växten doftar starkt av citron och det beror på att de innehåller citral.

Näringsämnen Citrongär

Förutom att de främst innehåller citral, är bladen av citrongär också rika på vitaminer (vitamin A och vitamin E) och mineraler (kalcium, zink och magnesium). Dessutom innehåller den också antioxidanter.

Vad kan jag använda Citrongär till?

Citrongär avger en härlig citronguldoft. Dessutom har den en utsökt smak som motsvarar en blandning av citron, lime och citrongräs. Det är ett bra alternativ till vanlig citron när man lagar mat. Där vanlig citron ibland kan få mjölk att koagulera, gör citrongär det inte.

Som krydda används den flitigt till glass, sorbeter och småkakor. Men det är också gott att tillsätta i kryddblandningar för kött och fisk. Du kan även lägga till det i till exempel pasta för att skapa en fräsch smak. Och glöm inte att brygga en härlig te!

Var försiktig; vid en mycket lång tillagningstid kan smaken gå mer mot eukalyptus eller bli för stark.

Hos oss är citrongärsnipporna bara 1-3 millimeter, vilket innebär att de är mycket fint skurna så att de tillför den underbara smaken till dina rätter men du inte direkt kan hitta bitarna av blad.

Var kan du köpa ekologisk Citrongär?

Du kan självklart köpa fint skuren citrongär hos Vehgroshop. I vår webbutik kan du beställa australiensisk citrongär i förpackningar från små till stora. Anmäl dig till vår nyhetsbrev och missa inga erbjudanden på fint skuren citrongär.

Premium Citrongär Skuren Fint 1-3 mm Ekologisk

Denna produkt från VehGro är en ekologisk certifierad produkt av premiumkvalitet. Tack vare detta certifikat vet du att det du köper har kommit till stånd med omtanke och omsorg om människa och natur.

VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi har valt kommer från olika regioner i världen. Alla produkter kontROLLERAS i Europa och ofta också förpackas.

BIO-märket står för 100% kontrollerat ekologisk och pålitligt. Dessa ingredienser är därför garanterat fria från olika tillsatser som socker, fetter och uppfyller alla europeiska krav gällande bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Letar du efter engros eller storpack av ekologisk Citrongär?

VehGro är grossist och importör av Citrongär Skuren Fint 1-3 mm Ekologisk. Vi erbjuder ett utbud av tusentals (ekologiska) ingredienser som vi kan erbjuda både som enskild ingrediens eller som en blandning. Är du intresserad av de möjligheter vi erbjuder för att skapa dina egna produkter av våra ingredienser?
Titta då på vårt privata label-koncept.

Din egen privata label Citrongär Skuren Fint 1-3 mm Ekologisk?

Vill du lansera din egen Citrongär Skuren Fint 1-3 mm Ekologisk? Ta då kontakt med vår försäljningsavdelning. Vi hjälper dig gärna vidare.