Vilda Blåbärspulver Frystorkat Ekologisk

Vad är vilt blåbärspulver?

Detta ekologisk blåbärspulver tillverkas av 100% vilda blåbär (Vaccinium myrtillus) och innehåller inga tillsatta sockerarter, färgämnen eller hjälpämnen. Bären frysdrygas direkt efter skörd, vilket ger maximal bevarande av smak och färg. Resultatet är ett fint lila pulver med en tydlig, naturlig blåbärssmak.

Användning och tillämpningar

Pulvret kan användas brett i funktionella livsmedel. Använd det som ingrediens i smoothies, yoghurt, frukostflingor, energibars eller bakverk. På grund av den kraftfulla smaken och färgen lämpar det sig även som ett naturligt färgämne i såser, toppings eller desserter. Tack vare den fina strukturen och goda lösligheten är det enkelt att hantera och dosera i både våta och torra recept.

Vad är skillnaden jämfört med blåbärspulver?

Vilt blåbärspulver (från Vaccinium myrtillus) kommer från bär som växer vilt. De är mindre, mörkare till färgen och innehåller mer naturliga färgämnen (anthocyaniner). Detta gör att pulvret ger en djupare lila ton och en mer intensiv smak.

Blåbärspulver kommer däremot från den odlade blåbärsorten (Vaccinium corymbosum), som är större, innehåller mindre pigment och är mildare i smaken. Vilda blåbär plockas vanligtvis för hand och växer under mer naturliga förhållanden, vilket ger en mer autentisk och kraftfull smakupplevelse.

Varför välja vilt blåbärspulver från Vehgroshop?

• Premiumkvalitet, 100% ekologisk och noggrant kontrollerat
• Bearbetat enligt höga kvalitetsnormer såsom ISO-22000
• Finns i både små förpackningar och för leverans i bulk

Var kan jag köpa vilt blåbärspulver?

Vilt blåbärspulver är enkelt att beställa hos Vehgroshop. Denna produkt finns i olika förpackningsstorlekar, utan minsta beställningskvantitet. Lämplig för användning inom detaljhandel, produktion eller foodservice. Också idealisk för varumärken som söker naturliga ingredienser av jämn kvalitet. Beställ idag och dra nytta av snabb leverans och utmärkt service.

Bulk eller private label?

Köper du till företag? Denna produkt finns tillgänglig i bulkförpackningar från 100 kg, med attraktiva rabatter vid större volymer och möjligheter till private label. Kontakta oss för en kostnadsfri offert.

Frågor?

Har du frågor om den här produkten? Våra produktspecialister finns här för att hjälpa dig. Kontakta oss gärna för rådgivning eller mer information.